Spaghetti adalah makanan klasik yang menenangkan yang disukai oleh orang-orang dari segala usia. Baik Anda lebih suka saus daging tradisional atau carbonara yang kental, ada banyak cara untuk menikmati hidangan pasta serbaguna ini. Jika Anda sedang mencari resep spageti baru dan lezat untuk dicoba malam ini, tidak perlu mencari lagi! Berikut 10 resep lezat yang pasti akan memuaskan hasrat Anda.
1. Spageti Bolognese Klasik
Anda tidak akan pernah salah dengan spageti bolognese klasik. Hidangan lezat ini menyajikan saus daging yang kaya dan beraroma yang dibuat dari daging giling, tomat, bawang bombay, dan bawang putih. Sajikan di atas mie spageti al dente dan taburi dengan keju Parmesan parut segar untuk hidangan yang lezat dan menenangkan.
2. Spageti Carbonara
Jika Anda penggemar hidangan pasta yang creamy, maka spaghetti carbonara wajib dicoba. Favorit Italia ini dibuat dengan pancetta, telur, keju Parmesan, dan lada hitam. Panas dari pasta yang dimasak membantu menciptakan saus krim yang melapisi setiap helai spageti dengan sempurna.
3. Spaghetti dengan bawang putih dan minyak
Untuk hidangan sederhana namun beraroma, cobalah spaghetti aglio e olio. Resep pasta Italia ini dibuat hanya dengan beberapa bahan – bawang putih, minyak zaitun, serpihan cabai merah, dan peterseli. Minyak zaitun yang mengandung bawang putih menambah rasa lezat pada spageti, menjadikannya santapan cepat dan mudah yang sempurna untuk malam hari yang sibuk.
4. Spageti dengan Bakso
Siapa yang bisa menolak sepiring spageti dan bakso? Hidangan klasik Italia-Amerika ini menyajikan bakso empuk yang dibuat dengan campuran daging giling, remah roti, keju Parmesan, dan rempah-rempah. Sajikan di atas mie spageti dengan saus marinara untuk hidangan yang nyaman dan memuaskan.
5. Spageti dengan Pesto
Jika Anda mencari pilihan yang lebih ringan dan segar, cobalah spageti dengan pesto. Saus hijau cerah ini dibuat dengan kemangi segar, kacang pinus, keju Parmesan, bawang putih, dan minyak zaitun. Taburi dengan mie spageti matang untuk hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk musim panas.
6. Spageti dengan Kerang
Untuk cita rasa laut, cobalah spageti dengan kerang. Hidangan klasik Italia ini menyajikan kerang empuk yang dimasak dengan anggur putih dan saus bawang putih, lalu ditaburi mie spageti. Kerang asin menambah cita rasa pada hidangan, menjadikannya pilihan sempurna bagi pecinta makanan laut.
7. Spageti dengan Saus Vodka
Untuk hidangan pasta yang lembut dan memanjakan, cobalah spageti dengan saus vodka. Saus yang kaya dan beraroma ini dibuat dengan tomat, krim, vodka, dan rempah-rempah. Taburi dengan mie spageti matang untuk hidangan mewah yang pasti akan mengesankan tamu Anda.
8. Spageti dengan Saus Jamur
Untuk pilihan vegetarian, cobalah spageti dengan saus jamur. Hidangan lezat ini menyajikan saus krim yang dibuat dengan jamur, bawang bombay, bawang putih, dan rempah-rempah. Sajikan di atas mie spageti untuk hidangan memuaskan dan lezat yang sempurna untuk hari Senin tanpa daging.
9. Spageti dengan Bawang Putih dan Cabai
Jika Anda penggemar makanan pedas, cobalah spaghetti aglio e peperoncino. Hidangan sederhana namun beraroma ini dibuat dengan bawang putih, minyak zaitun, serpihan cabai merah, dan peterseli. Cabai merah yang pedas menambah cita rasa pada hidangan, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang menikmati sedikit rasa pedas dalam makanannya.
10. Spageti dengan Tomat dan Kemangi
Untuk hidangan yang segar dan bersemangat, cobalah spageti dengan tomat dan basil. Resep sederhana ini menyajikan tomat matang, kemangi segar, bawang putih, dan minyak zaitun. Taburi dengan mie spageti matang untuk hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk musim panas.
Kesimpulannya, spageti merupakan hidangan pasta serbaguna dan lezat yang dapat dinikmati dengan berbagai cara. Apakah Anda lebih suka saus daging klasik atau carbonara krim, ada kemungkinan tak terbatas dalam resep spageti. Jadi mengapa tidak mencoba salah satu dari 10 resep lezat malam ini dan manjakan diri Anda dengan hidangan yang menenangkan dan memuaskan?